Maisil arrive aussi que pour certains chèvres par jour soit 1,5 litre – le plafond et la traite ne sera pas de 8 à 11 mois de l'année, mais 6, puis le contenu de l'animal ne sera pas rentable. Par conséquent, si le futur propriétaire d'un troupeau productif est important pour les indicateurs élevés, il vaut la peine d'acheter une chèvre pur-sang qui fournira non seulement ses sept Latraite a lieu deux fois par jour à l’aide d’une machine à traire et donne 500 litres de lait quotidiennement durant 10 mois, de fin février à décembre ; les chèvres mettent bas en Unefois la traite terminée, toutes retournent dans leurs abris et les invités du jour peuvent se rendre dans la boutique afin de se procurer les gestéronediluée dans de l’huile neutralisée, immédiatement avant l’introduction des mâles (lot traité ; 11). Les mâles, munis d’un tablier, ont été intro- duits au jour zéro (JO) dans les 2 lots à raison de 1 pour 10 femelles.De JO à J24 (exp 1) et de JO à J30 (exp 2), la détection des oestrus était assurée 2 fois par jour. L’immobilisation des Ilseffectuent la traite de la race de chèvre Saanen. La famille effectue actuellement la traite de 400 chèvres et compte atteindre 800 chèvres. Les chèvres sont nourries avec un aliment à base de luzerne. Le rendement moyen par chèvre par an est de 1000 litres. Le lait de chèvre de la ferme est transformé en yaourt. Commentsoigner les chèvres ? En plus de la nourriture qu'elle trouve toute seule dans son enclos, il est nécessaire de compléter chaque jour son alimentation avec du foin de bonne qualité. En guise de friandises, vous pouvez donner à votre chèvre des pommes, des poires, des bananes, des carottes, du céleri ou encore des épinards. Latraite des chèvres , c'est tous les jours, et même 2 fois par jour ! Du coup la fabrication des fromages, c'est tous les jours aussi. En ce jour férié, malgré ma cheville abîmée, je serai en h7gXRa. FR EnglishDeutschFrançaisEspañolPortuguêsItalianoRomânNederlandsLatinaDanskSvenskaNorskMagyarBahasa IndonesiaTürkçeSuomiLatvianLithuaniančeskýрусскийбългарскиالعربيةUnknown Self publishing Se connecter à Yumpu News Se connecter à YUMPU Publishing CLOSE TRY ADFREE Self publishing Produits News Publication Pricing Se connecter à Yumpu News Se connecter à YUMPU Publishing • Views Share Embed Flag Chèvres laitières bio - Itab Chèvres laitières bio - Itab SHOW MORE SHOW LESS ePAPER READ DOWNLOAD ePAPER TAGS lait fourrages chevreaux traite peuvent agridea itab animaux fibl bonne You also want an ePaper? Increase the reach of your titles YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves. START NOW More documents Similar magazines Info FICHE TECHNIQUE 2010 Chèvres laitières bio Un guide pratique pour l’éleveur L’augmentation de la demande de produits à base de lait de chèvre offre des perspectives intéressantes aussi en bio. Alternative aux élevages bovins, nouvelle branche de production ou même première pierre pour la création d’une nouvelle ferme La réussite d’un élevage de chèvres laitières exige une gestion optimale de tous les paramètres. Conditions d’élevage respec- tueux des animaux et alimentation correspondant à leurs besoins sont les bases incontournables d’une bonne santé animale et de la réussite économique. Cette fi che technique rassemble l’expérience technique actuelle en un guide consistant conçu pour les débutants mais dont les conseils seront quand même aussi utiles aux éleveurs plus 2 and 3 Sommaire Alimentation Page 4 PâtuPage 4 and 5 Alimentation L’alimentation a pouPage 6 and 7 Distribution des aliments et rationPage 8 and 9 Emploi ciblé des fourrages L’herPage 10 and 11 Troubles dus à l’alimentation CaPage 12 and 13 xxxx Il ne faudrait pas descendre ePage 14 and 15 Coupe de profi l de la stabulation Page 16 and 17 Une aire d’exercice généreusemePage 18 and 19 Tirer les premiers jets et vérifi Page 20 and 21 L’élevage des chevreaux L’élePage 22 and 23 Sélection Races de chèvres laitiPage 24 and 25 Le fort amaigrissement et le pelagePage 26 and 27 Maladies les plus fréquentes Les mPage 28 and 29 Gastro-entérite à clostridies enPage 30 and 31 Maladie du muscle blanc carence enPage 32 Adresses des services de conseil Se Delete template? Are you sure you want to delete your template? Save as template? Title Description no error Produits FREE adFREE WEBKiosk APPKiosk PROKiosk Ressources Blog API Aide & Support Statut Entreprises Nous contacter Carrière CG CONDITIONS GÉNÉRALES Politique de confidentialité Politique en matière de cookies Imprint Terms of service Privacy policy Cookie policy Imprint Change language Made with love in Switzerland © 2022 all rights reserved À la chèvrerie du Val de Bures à Bellencombre, Sarah Bazin Behajaina propose la visite de sa ferme et d'assister à la traite des chèvres. Par Pauline Defoix Publié le 21 Août 22 à 1802 un atelier tout autant ludique pour les enfants que les adultes. ©Le Reveil de NeufchâtelPouvoir caresser les chèvres, boucs, mais aussi chevreaux, voici ce que proposent Sarah Bazin Behajaina et son mari Angelin Behajaina dans leur ferme pédagogique du Val de Bures, à Bellencombre Seine-Maritime chaque jour de l’année. Un moment privilégié et très apprécié tant par les enfants que par les parents ou le processus de la traitePendant une demi-heure, il est possible de déambuler et caresser les animaux qui veulent bien se laisser approcher. Mais tous sont très sociables », assure Sarah Bazin un particulièrement. Il s’agit de Pacha, un jeune chevreau de deux mois qui n’hésite pas à venir vous accueillir dès la sortie de votre avoir pu passer un moment avec eux, l’heure de la traite est arrivée. Et personne ne se fait prier pour se rendre dans la salle de traite. C’est tous en fil indienne qu’ils s’y rendent. Dans la salle de traite, se trouvent 18 emplacements. C'est donc plusieurs tours que je dois effectuer. Mais la traite des chèvres est plus facile et agréable à faire que celles des vaches. Elle dure moins longtemps et il n'y pas de risques qu'elles fassent leurs besoins ou qu'elles mettent un coup de sabot. Pour qu’elles continuent de se laisser approcher »Une fois chaque chèvre à son emplacement, pendant qu’elles mangent un peu de grain, Sarah vérifie la qualité du lait en prenant un trayon. S’il est bien blanc, c’est qu’il n’y a pas de problème », explique-t-elle. Puis elle nettoie chaque mamelle avant de brancher les trayeuses durant quelques minutes, le lait est aspiré par les machines. Une fois que les chèvres n’ont plus de lait, les trayeuses se décrochent seules. Et ainsi de suite pour les 60 chèvres du troupeau. Notre but est d'expliquer avec pédagogie aux enfants et adultes présents, comment se déroule la traite des chèvres, mais aussi de répondre à leurs n’hésite pas d’ailleurs à proposer aux enfants de goûter le lait de chèvre. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les enfants, mais aussi les adultes sont concentrés sur l’instant présents et les explications données. Si nous ne laissons pas les enfants essayer de traire les chèvres, c’est pour qu’elles continuent de se laisser approcher et qu’ils ne vivent pas une mauvaise expérience », explique l’ en ce moment sur ActuUne fois la traite terminée, toutes retournent dans leurs abris et les invités du jour peuvent se rendre dans la boutique afin de se procurer les fromages de chèvres produits sur si vous souhaitez partir à la rencontre des chèvres, découvrir comment se déroule la traite et pourquoi pas repartir avec un fromage, n’hésitez pas à vous renseigner en appelant à la chèvrerie du Val de Bures ou en vous rendant sur leur page Facebook. Une activité ludique, gratuite et sans réservations pour les article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre Le Réveil de Neufchâtel dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites. Cela semble compliqué à première vue, mais si vous apprenez la technique et l'essayez au moins une fois, vous vous rendrez compte que traire une chèvre n'est pas si difficile. Il est beaucoup plus facile de traire une chèvre qu'une vache, car les chèvres ont des mamelles plus petites et plus douces, ce qui signifie que même les débutants peuvent s'en dire que la traite des chèvres n'est pas du tout compliquée serait également une erreur. Pour que vos animaux laitiers maintiennent un rendement laitier élevé et constant et pour éviter les maladies, vous devez comprendre non seulement la technique de traite mais aussi les aspects fondamentaux de la préparation des animaux à la traite. Nous les aborderons en détail dans cet article. Vous découvrirez comment préparer correctement une chèvre pour la traite et pourrez apprendre différentes techniques. Des images et des vidéos vous aident à apprendre le travail la plupart, les chèvres sont élevées à la maison pour produire du lait qui est très nutritif et riche en nutriments dont le corps humain a chèvres de production domestique sont principalement celles qui produisent du lait. Elles se caractérisent par une lactation longue environ 9 mois et une production laitière vous ne savez pas quelle race de chèvre choisir pour l'élevage et un rendement laitier élevé, la race Saanen suisse est à envisager. Outre son rendement laitier élevé, c'est une chèvre de très grande taille la femelle peut peser jusqu'à 50 kg et le mâle jusqu'à 90 kg. La chèvre Toggenburg et la chèvre blanche russe ont une production laitière légèrement inférieure, mais si vous vivez dans une région au climat rigoureux, il faut donner la préférence à ces dernières car elles sont mieux adaptées au climat 1. Le processus de traite correctVous choisissez une race, vous devez également apprendre les aspects théoriques du processus de traite lui-même. Cette technique a été mise au point par l'homme il y a plusieurs siècles, et n'a pas changé dans le monde moderne photo 1. Il est extrêmement important d'apprendre la bonne technique de traite et ses étapes de base. Cela permettra non seulement de produire la bonne quantité de lait, mais aussi de maximiser la des étapes clés de la traite est la préparation correcte du pis de la chèvre. Malgré quelques règles générales, elle est réalisée différemment par chaque éleveur laitier en fonction de son climat, des caractéristiques de l'animal et des possibilités de l' préparation de base des chèvres pour la traite est la suivante Douche du pis des produits hypoallergéniques pour enfants ou du savon ménager courant peuvent être utilisés à cet effet. Cependant, la plupart des éleveurs affirment que le pis ne doit pas être lavé plus de deux fois par semaine avec des produits chimiques. L'eau de lavage doit être chaude cela permet de détendre l'animal et d'augmenter la production de des trayons Il existe sur le marché des solutions désinfectantes pour les trayons, dans lesquelles il faut tremper les trayons juste avant la traite. Cependant, ils sont principalement utilisés dans les grandes exploitations d'élevage. À la maison, il suffit d'essuyer les trayons avec une lingette antibactérienne sans alcool et sans odeur, puis de les sécher avec une serviette en papier. Ainsi, aucune bactérie ne pénétrera dans le lait et l'environnement protecteur naturel de la mamelle sera chaque traite en pétrissant la mamelle pendant 1 à 2 minutes. Cette procédure joue un rôle très important car elle améliore non seulement le débit de lait mais aussi l'irrigation sanguine de la mamelle et sert de mesure préventive contre les mastites. En outre, grâce à un massage quotidien, les rendements laitiers peuvent être considérablement augmentés. Pour effectuer cette opération correctement, vous devez prendre un lobe de la mamelle et le frotter doucement en soulevant et en appuyant doucement sur la mamelle, puis en l'abaissant. Faites de même avec le deuxième lobe. Répétez la procédure pour chaque lobe pendant 4-5 fois pendant deux 2 Étapes de la préparation de la mamelleAprès ces procédures, la traite proprement dite peut commencer figure 2. Il est important que les laitières aient les mains propres et les ongles courts. Pendant la traite, il ne faut pas crier ou donner des coups de pied à l'animal car cela peut provoquer un stress important et des blessures aux traire une chèvre différentes techniquesDans la traite classique, la chèvre est placée dans la machine et la trayeuse peut se trouver sur le côté ou derrière l'animal. Il faut ensuite faire les préparatifs et traire la première portion de lait dans un récipient séparé. Après cela, la traite principale peut chèvre peut être traite avec une ou deux mains. La traite à une main est pratiquée si la chèvre a un mauvais caractère, qu'elle donne souvent des coups de pied et risque de faire tomber le seau. Si l'animal est calme, il est possible de traire à deux mains cela accélère le existe désormais trois techniques de traite de base, qui diffèrent par le mouvement et la prise des trayons. En outre, la technique de traite dépend également des caractéristiques de la mamelle de l'animal. La traite au poing est considérée comme traditionnelle et est pratiquée lorsque les mamelles et les trayons sont bien développés. Si l'animal est jeune et a de petits trayons, on utilise la technique du gloussement. Il est également possible d'utiliser une technique combinée dans laquelle les principaux volumes de lait sont produits par la traite du poing et le reste par le pincement figure 3.Comme chaque technique a ses propres caractéristiques, nous passons en revue les étapes de base plus en détail Traite du poing le trayon est tenu entre le pouce et l'index et le lait est doucement pressé à partir de celui-ci. Ensuite, il faut saisir la mamelle avec le pouce, l'annulaire et l'auriculaire et extraire le lait des "citernes". Enfin, le reste du lait doit être extrait doucement de la mamelle, car les dernières gouttes contiennent le plus de matières grasses et de nutriments. De plus, la vidange complète du pis sert d'excellente prévention des Dans ce cas, la traite est effectuée avec trois doigts qui ne sont pas serrés en poing. Les mouvements doivent être doux mais rythmés. Généralement, cette technique est utilisée avec les jeunes vaches qui ont des mamelles peu méthode est excellente pour la mue, mais elle est douce et ne cause pas de traumatisme à la mamelle. Ici, les mamelles sont tenues avec le poing et le lait est extrait des trayons par pincement. Ceci doit être combiné avec une caresse circulaire de la mamelle et une légère pression vers le bas sur la 3 Principales techniques de traite a - poing, b - pincement, 3 - combinéNous avons décrit les caractéristiques générales des différentes techniques de traite. Mais quelle que soit la méthode choisie, vous devez également suivre quelques recommandations générales qui aideront à prévenir les blessures et à maintenir une production laitière élevéeLes bases de la traite devraient non seulement influencer la santé de l'animal, mais aussi la qualité du lait Les trayons doivent toujours être nettoyés avant la traite avec de l'eau chaude et des détergents spéciaux. Cela permet de désinfecter les trayons et l'intérieur de la mamelle et d'empêcher les bactéries de pénétrer dans le et terminez la traite par un massage, qui permet d'augmenter le débit de lait et de prévenir les traite elle-même doit être rapide mais calme et sans mouvements brusques. En outre, il ne doit pas y avoir de pauses dans le processus, car cela peut arrêter l'écoulement du lait et entraîner un blocage des alvéoles et des glande mammaire doit être traite jusqu'au bout. Tout d'abord, il s'agit d'une excellente prévention des mastites. Deuxièmement, une traite complète donne au lait une teneur en matière grasse plus outre, le pis et les trayons doivent être traités avec une pommade spéciale inodore par exemple Zorka. Cela permet d'éviter la fissuration des trayons et de désinfecter la mamelle. Immédiatement après la traite, le lait doit être filtré à travers une gaze propre et conservé au traite mécanique doit être mentionnée séparément. Bien qu'elle soit principalement utilisée avec les bovins, les chèvres peuvent également être traites avec une machine à traire, surtout si les troupeaux sont importants. En général, la technique de la traite des chèvres avec la machine à traire ne diffère pas de celle des vaches. La seule chose à prendre en considération est la teneur plus élevée en matières grasses du lait de chèvre et la machine à traire doit être soigneusement nettoyée après chaque de fois il faut traire une chèvreLa fréquence et la régularité de la traite influencent directement la quantité de lait et les performances de l'animal en général. En pratique cependant, chaque éleveur décide lui-même de la fréquence de la traite d'une fréquence des soins dépend de nombreux facteurs la race et l'âge de l'animal, le niveau de la ration et la période de lactation. En règle générale, deux ou trois traites par jour doivent être effectuées de préférence en même temps. Cela permettra à l'animal de développer un programme régulier et de produire des rendements laitiers élevés et constants. La fréquence dépend également de la saison. En été, par exemple, lorsque les animaux passent la plupart de leur temps dans les pâturages et mangent de l'herbe succulente, la production de lait est plus importante. La traite est donc effectuée trois fois par jour le matin, l'après-midi et le printemps, en automne et en hiver, les aliments succulents sont insuffisants, de sorte que le volume de lait de la plupart des animaux diminue et que la traite ne se fait que le matin et le soir, lorsque le cheptel est déjà dans l'enclos. A cette période de l'année, il est conseillé d'inclure dans la ration des branches d'arbres, des navets et du foin de bonne qualité, car ces produits augmentent la production de traite des chèvres après le vêlageUne plus grande attention doit être accordée à la traite après le vêlage. A ce moment, la procédure est effectuée 4 fois par jour à intervalles réguliers. La production laitière des femelles augmentant considérablement après la naissance d'une chèvre, une bonne gestion de l'animal pendant cette période permettra de maximiser la production de lait figure 4.La traite régulière après le vêlage permet de développer les alvéoles de la mamelle et d'augmenter leur sécrétion. Par conséquent, la production de lait sera plus importante. Immédiatement après le vêlage, le risque de mastite est élevé. Pour éviter cela, le massage des mamelles est essentiel. Elle s'effectue avant chaque traite en pétrissant la mamelle pendant deux minutes par une chèvre développe une mastite, il vaut mieux essayer de l'éliminer par un massage à l'aide d'agents adoucissants spéciaux. La procédure doit être effectuée dès la détection des premiers symptômes, car une maladie négligée ne peut être traitée qu'avec des médicaments nombreux éleveurs novices rencontrent certaines difficultés lors de la traite d'une chèvre après le premier vêlage. Le fait est que les jeunes femelles sont souvent nerveuses et nerveuses, et qu'elles ont besoin d'être rassurées par une bonne nourriture et une manipulation affectueuse. En outre, il est préférable de donner aux jeunes femelles des tourteaux de tournesol tous les jours pour augmenter la production de 4 Technique de traite après le vêlageIl convient de noter que les efforts et le temps les plus importants sont nécessaires au cours de la première semaine après la mise bas de la chèvre. Pendant cette période, la traite est effectuée 4 à 5 fois par jour en fonction de la productivité de l'animal et tout le lait produit doit être donné aux chèvres. Après une semaine, la fréquence des traites est ramenée aux trois fois traditionnelles et le rendement laitier quotidien total est divisé en quatre parties selon la fréquence à laquelle le lait est donné aux chèvres. Il est important de garder les jeunes chèvres dans un enclos séparé. Tout d'abord, vous pourrez traire les chèvres plus efficacement de cette manière, car les veaux ne tètent pas constamment ses mamelles. Deuxièmement, le logement doit éviter les blessures au pis, car les jeunes chèvres tètent la reine de manière intensive et pourraient se blesser au pis avec leurs cornes au cours du l'âge d'un mois, le lait est dilué avec de l'eau chaude et du foin de qualité supplémentaire et des prémélanges sont ajoutés à la ration. Dans le cas des chèvres, la fréquence de la traite est réduite à deux fois par jour cela permet de maintenir la production de lait et aussi de revenir au calendrier de traite un guide rapide sur la façon de traire les chèvres, voici une vidéo qui l'explique en détail. . Moins connu et utilisé que le lait de vache, le lait de chèvre a pourtant tout autant d’atouts santé et nutrition que ce dernier ! Dans cet article, on vous dit tout sur les avantages santé du lait de chèvre et on vous livre nos conseils avisés pour le choisir, le conserver et l’utiliser en cuisine ! SUR LE MÊME THÈME Qu'est-ce que le lait de chèvre ? Le lait de chère est un liquide biologique produit par les glandes mammaires de la chèvre après gestation. D’un point de vue nutrition, il est très proche du lait maternel. C’est pourquoi durant des siècles, il a été utilisé pour nourrir les bébés dont les mères ne pouvaient allaiter naturellement. Un peu plus épais et fort en goût que le lait de vache, il reste très peu consommé en France. Pourtant ses avantages santé et nutrition sont égaux, voire supérieurs, à ceux du lait de vache. En cuisine, il permet aussi d’apporter du goût et du caractère à toutes les préparations, même les plus simples. Les atouts santé et nutrition du lait de chèvre Avec en moyenne 45 kcal au 100g, le lait de chèvre a une teneur en calories équivalente à celle du lait de vache. Pourtant, d’un point de vue nutritionnel, il existe quelques disparités entre ces deux produits qui font une grande différence. Tout d’abord, la structure des protéines contenues dans le lait de chèvre est plus petite, ce qui le rend beaucoup plus facile à digérer. Le lait de chèvre contient des acides gras saturés à chaîne moyenne, ce qui représente un avantage pour la santé et améliore encore sa digestibilité. De plus, le lait de chèvre contient beaucoup plus de micro nutriments que le lait de vache à quantité égale calcium, vitamines D, A, C, B2, B9 et B12. Il est donc excellent pour la santé de l’organisme et contribue à la santé du tissu osseux. Quelle est la saison pour consommer le lait de chèvre ? Le lait de chèvre est produit toute l’année en fonction de la gestation des animaux. Il peut donc être apprécié et dégusté indépendamment des saisons ! JAN FEV MAR AVR MAI JUI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X X X X X X X X X X X X Comment conserver le lait de chèvre ? Le lait de chèvre cru qui n’a subi aucun traitement thermique est un produit fragile. Sa durée de conservation est courte, il doit être stocké au frais et consommé dans un délai de 48h maximum. Les laits de chèvre pasteurisés frais et UHT non ouverts se conservent au sec et à l’abri de la chaleur plusieurs mois, tout comme le lait traditionnel. Une fois la bouteille de lait ouverte, elle devra être conservée au réfrigérateur et consommée dans un délai de 3 jours. Comment cuire le lait de chèvre ? Le lait de chèvre se prête parfaitement aux préparations aussi bien crues que cuites. La cuisson peut même adoucir son goût jugé un peu fort par certains. Attention toutefois, tout comme le lait de vache, le lait de chèvre bout et brûle assez rapidement. Il faut donc privilégier les cuissons douces et le surveiller régulièrement lorsqu’il est sur le feu. Aussi, il peut sans problème être intégré à des préparations destinées à être cuites cakes, muffins, flans, tartes, etc. Comment bien choisir le lait de chèvre ? Le choix du lait de chèvre doit être fait surtout en fonction de l'utilisation prévue. Il en existe plusieurs types et il existe aussi différents contenants qui permettent de s’adapter à tous les besoins 250 ml, 500 ml, 1L, 1,5L, etc. Si le lait de chèvre est consommé seul, on recommande de privilégier le lait de chèvre cru et entier, il aura plus de goût et une texture plus agréable. En cuisine et pour la majorité des préparations, on utilise généralement un lait de chèvre UHT demi-écrémé ou entier. Il est de qualité largement suffisante pour ce type de préparations. Les variétés de laits de chèvre Comme pour le lait de vache, il existe diverses variétés de laits de chèvre. En effet, on peut classer le lait de chèvre en différentes catégories. Tout d’abord, on trouve du lait de chèvre écrémé, demi-écrémé, ou entier. On peut aussi distinguer les laits de chèvre par le traitement thermique qu’ils ont subi pasteurisation, stérilisation UHT, ou sans traitement thermique. En plus de ces catégories, ces dernières années de nombreux nouveaux produits se sont développés laits de chèvre aromatisés, bio, à teneur réduite en lactose, enrichis en vitamine D, etc. Ainsi, chacun peut trouver facilement un produit adapté à ses goûts et envies ! Comment utiliser le lait de chèvre en cuisine ? En cuisine, le lait de chèvre peut être dégusté tel quel ou intégré à des préparations aussi bien salées que sucrées. Il apportera une note de caractère et d’originalité à toutes les préparations habituellement réalisées à partir de lait de vache ou de lait végétal. Généralement, on s’en sert pour réaliser des flans, des tartes salées, du riz au lait, des glaces originales, des cakes, etc. Il se marie particulièrement bien avec les herbes aromatiques, les légumes et certaines saveurs plus douces comme celles du miel et des fruits rouges ! Le top du top des recettes avec du lait de chèvre Outre la possible lucrative entreprise laitière, élevage de chèvres laitières fournit une famille avec un approvisionnement régulier en lait de goatâ € ™. Le lait de Goatâ € ™ contient plus de calcium, de protéines et de vitamine A que le lait de COWA € ™, et les globules gras plus petits dans le lait de goatâ € ™ contribuent à sa meilleure digestibilité. Que vous soyez à l'élevage de chèvres laitières pour le plaisir ou pour le profit, vous devez connaître les procédures appropriées pour traire vos chèvres pour les garder en bonne santé et le lait potable. Propreté Propreté et assainissement adéquat est la clé chez les chèvres laitières. Créer une zone de traite séparée loin de la zone de vie de la goatâ € ™. Le salon séparé est plus facile à garder propre. Raser ou couper la zone autour des mamelles pour empêcher les cheveux de tomber dans le seau de traite. Utilisez uniquement des seaux en acier inoxydable de traite d'acier pour le lait en. Plastique ne peut pas être correctement filtrée. Toujours se laver les mains et désinfecter le seau avant la traite votre chèvre laitière. Préparation Après avoir mené la chèvre sur le stand de la traite et de fixation elle dans, brosse lâche les cheveux, de la saleté et de la literie de suite. Nettoyer les trayons avec une serviette de papier humidifié avec tétine nettoyant. Ne pas saturer la mamelle avec un liquide. Exprimez deux à trois jets de lait de chaque trayon dans un bol ou une bande tasse de couleur foncée, la vérification des anomalies. Ces deux premiers jets ont des niveaux élevés de bactéries et doit être jeté. Placez le seau de traite aseptisée sous les mamelles et vous êtes prêt pour la traite. Traite manuelle Tout le travail de préparation du lait déclenche laissé tomber. La tétine se remplit de lait. Une motion pressant le lait prend le reste de la voie. Enveloppez votre index et l'index autour du sommet de la tétine, le piégeage du lait à l'intérieur de la tétine. Presser avec vos majeur, l'annulaire et pinky doigts dans un mouvement fluide. Détendez-vous votre poignée pour permettre plus de lait dans le trayon et répétez. Arrêtez-vous lorsque les trayons sont dégonflés. Désinfecter les trayons lorsque vous avez terminé traire la chèvre. Réduire la température du lait à 35 degrés Fahrenheit aussi rapidement que possible. Machines Trayeurs baquets vide-alimenté et systèmes de pipelines sont disponibles pour ceux soulevant des plus grands troupeaux de chèvres laitières où la traite manuelle est impossible. Le système de traite seau utilise un compresseur à pulsateurs électriques qui créent un vide qui aspire le lait à partir du trayon et l'envoie à travers des tubes de qualité alimentaire dans un seau en acier inoxydable. Un système de pipeline est également connu comme un box de traite, et plusieurs chèvres peut être trait à la fois avec le lait est recueilli dans un grand récipient en acier inoxydable. Calendrier Une biche allaitantes doit être traites deux fois par jour ou toutes les 12 heures. Idéalement, la traite a lieu à la même heure chaque jour. Si la biche est également allaite un enfant, elle peut encore être traites une fois par jour. Après qu'elle arrête en lactation, la biche a besoin d'une période de sécheresse de deux mois avant d'être élevés pour redémarrer la lactation.

traite des chèvres 1 fois par jour